Tag: baristyka
Ika Graboń – Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w ...
James Hoffmann – The World Atlas of Coffee – From Beans to Brewing – Coffees Explored, Explained and Enjoyed
Where coffee comes from, how it was harvested, the roasting process and the water used to make the brew are ...
