Tag: żywienie
Jan Gawęcki – Produkty mleczne. Technologia i rola w żywieniu człowieka
Mleko i przetwory mleczne stanowią ważny składnik wyżywienia ludzi na całym świecie, a przemysł mleczarski jest jedną z najdynamiczniej rozwijających ...
Halina Grajeta – Żywienie człowieka i analiza żywności . Wybrane zagadnienia
Podręcznik zawiera wybrane zagadnienia z bromatologii, czyli nauki o żywności (w języku greckim: broma – żywność, pożywienie, logos – nauka), ...
Praca zbiorowa – Poradnik żywienia kobiet w ciąży
Warszawa, 1 października 2013 r. – Przyszłe mamy mogą już korzystać z praktycznego, stworzonego przez ekspertów „Poradnika żywienia kobiet w ...
