Historia nalewek nierozerwalnie wiąże się z historią alkoholu. Nasze babki i prababki, mające służbę i obszerne piwnice oraz spiżarnie, znały różne sekrety sporządzania wybornych wódek, nalewek, likierów. Sekrety te przechodziły w rodzinie z pokolenia na pokolenie. Często były zazdrośnie strzeżone i dopiero w testamencie przekazywane ukochanej córce lub wnuczce czy siostrzenicy. Dziewiętnastowieczny zbieracz przepisów odnotował: „Wiem o pewnym przepisie na zrobienie krupniku litewskiego, który tylko jedna żyjąca osoba ma prawo znać. Dopiero przed śmiercią może powierzyć go następnej osobie…”.
Szczegóły książki:
- Tytuł oryginału
- Nalewki
- Data wydania
- 2003 (data przybliżona)
- ISBN
- 8389351862
- Liczba stron
- 99
- Słowa kluczowe
- Nalewki, alkohole, przepisy, domowe, smakowe, kuchnia
- Język
- Polski
Aby pobierać pliki zarejestruj się!
Rejestracja jest darmowa i bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto.
Trwa to tylko 15 sekund!.
