Michał Kuźmiński – Nauka w kuchni. Przełomowe historie sztuki kulinarnej
Kuchnia dla głodnych wiedzy.
Tag: jedzenie
Nicola Graimes – Superodżywcze soki i smoothie
Świeże soki i smoothie – zwłaszcza jeśli zawierają superżywność, która wzmacnia ich korzystne działanie – to doskonały sposób, by zrzucić ...
Anna Kołodziej, Robert Gajda – Podstawy żywienia człowieka z zadaniami
Podstawy żywienia człowieka z zadaniami stanowi kompendium wiedzy na temat żywienia człowieka dla studentów dietetyki, żywienia człowieka oraz pokrewnych nauk ...
Marta Jas-Baran, Tamara Chorążyczewska – Mniam, mniam, maluch je już sam
Druga część bestsellerowego poradnika o żywieniu niemowląt U malucha na talerzu.
Badanie towarów spożywczych
Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów - tym razem praktyczne kompendium ...
Agata Zarębska, Izabella Borowska – Łódzka kuchnia regionalna
Łódzka kuchnia regionalna to wyjątkowa książka kucharska poświęcona tradycjom kulinarnym województwa łódzkiego. Autorki Łódzkiej kuchni czterech kultur zapraszają na kolejną ...
Praca zbiorowa – Atlas warzyw. 100 gatunków z całego świata
Trudno wyobrazić sobie nasz jadłospis bez warzyw. Zjadane jako przekąska, danie główne, w postaci koktajli, jako składnik ciast służą naszemu ...
Polecane
Nowe ebooki
Władimir Zabrodin – Eisenstein: kino, władza, kobiety
Biografia reżysera filmowego Siergieja Eisensteina jest portretem człowieka i artysty żyjącego w niełatwym dla artystów czasie i miejscu. Eisenstein –...
Read moreAdam Mickiewicz – Dzieła tom 3. Utwory dramatyczne
Praca zbiorowa – Modelowanie z masy solnej i innych materiałów
Książka podzielona jest na cztery części, z których dwie poświęcone są dekoracjom wnętrza domu, jedna prezentuje pomysły uprzyjemniające świąteczne dni,...
Read moreWłodzimierz Scisłowski – Tyrady i niuanse. Satyry
Władysław Scisłowski pisze fraszki, satyry, humoreski prozą, jest autorem kilkuset tekstów piosenek, pieśni, z których wiele ukazało się na płytach...
Read more